随着互联网技术的发展，外卖电商已经成为了人们生活中的一部分。加入送外卖电商的行列，已经成为了许多人创业的选择。那么，送外卖电商怎么做呢？

首先，要有一个优秀的平台。要想做好送外卖电商，首先要有一个优秀的平台。平台的建设应该具备以下特点：界面简洁明了，易于操作，主打用户体验。同时，平台还应该具备一定的技术性，可以保证订单的准确性和安全性。

其次，要有一个丰富的菜单。要想吸引更多的用户，必须要有一个丰富的菜单。菜单的种类应该覆盖到各个餐饮品类，包括中餐、西餐、快餐等。同时，菜单的内容应该具备一定的地域特色，以吸引更多消费者。

第三，要有高效的物流服务。送外卖电商的核心在于物流服务。要想做好送外卖电商，必须要有高效的物流服务。这个物流服务应该包括以下几个方面：送餐员的培训，以保证他们能够高效地完成送餐任务；送餐员的装备，包括车辆和保温箱等；送餐员的管理，以保证他们的工作质量。

第四，要有良好的客户服务。在外卖电商中，客户服务是至关重要的一个环节。良好的客户服务可以提升客户满意度，从而提高客户的回头率。客户服务应该包括以下几个方面：客服人员的培训，以保证他们能够高效地解决客户问题；客服人员的管理，以保证他们的工作质量；客户反馈的及时处理，以保证客户满意度。

综上所述，送外卖电商是一项需要综合考虑的工作。只有在平台建设、菜单丰富、物流服务高效、客户服务良好这几个方面都做到位，才能够吸引更多的用户，从而实现送外卖电商的成功。