农业产品电商创新模式是指在传统农业产品销售模式的基础上，通过互联网技术和电子商务平台的应用，将农产品直接从生产者销售给消费者的一种新型模式。随着互联网技术的飞速发展和人们对健康、绿色、安全食品的需求增加，农业产品电商创新模式逐渐成为农业领域的一股新势力。

农业产品电商创新模式有以下几种：

一、农产品供应链模式创新

传统农产品销售模式中，农产品从生产者到消费者需要经过多个中间环节，导致农产品价格居高不下，同时也增加了消费者购买的不确定性。农产品电商通过建立农产品供应链平台，直接连接生产者和消费者，实现了农产品的直销，减少了中间环节的参与，降低了价格，提高了产品的可追溯性和安全性。

二、农产品定制化模式创新

传统农产品销售模式中，农产品种类有限，消费者无法满足个性化需求。农产品电商通过收集消费者的需求信息，建立农产品定制化平台，根据消费者的需求生产和销售农产品。这种模式不仅满足了消费者的个性化需求，还提高了农产品的附加值和市场竞争力。

三、农产品溯源模式创新

农产品电商通过建立农产品溯源平台，记录和公示农产品的生产、加工、运输等环节的信息，提供给消费者查询。这种模式有效地保障了农产品的质量安全，增加了消费者对农产品的信任和购买的积极性。

四、农产品跨境贸易模式创新

随着国际间农产品贸易的增加，农产品电商通过建立农产品跨境贸易平台，实现了农产品的国际化销售。这种模式不仅提高了农产品的市场竞争力，还促进了农产品的出口和农民的收入增加。

五、农产品冷链配送模式创新

传统农产品销售模式中，由于农产品的易腐性和季节性，冷链配送一直是一个难题。农产品电商通过建立农产品冷链配送平台，实现了农产品的冷链配送，保证了农产品的新鲜度和品质。

六、农产品众筹模式创新

众筹模式是指通过集合多个投资者资金，共同投资一个项目的模式。农产品电商通过建立农产品众筹平台，吸引投资者投资农产品项目，实现了农产品的生产和销售。这种模式不仅解决了农产品生产过程中的资金问题，还提高了农产品的市场竞争力。

以上是农业产品电商创新模式的几种常见形式。随着技术的不断进步和市场的不断变化，农业产品电商创新模式也将不断发展和完善，为农产品的生产和销售带来更多的便利和机遇。