电商冷链物流是指通过电子商务平台进行商品销售，并利用冷链物流技术保证商品在整个供应链中的温度控制和保鲜，以确保商品的质量和新鲜度。电商冷链物流模式有以下几种类型。

第一种是自建冷链物流模式。在这种模式下，电商企业自己建立冷库和物流配送网络，整个冷链物流过程由企业自己掌控。这种模式具有较高的投资成本和运营风险，但可以更好地控制商品的质量和配送效率。例如，京东冷链物流就是采用了自建模式，通过自己的冷库和物流车队保证商品的新鲜度和及时配送。

第二种是合作冷链物流模式。在这种模式下，电商企业与冷链物流企业合作，共同建立冷库和物流配送网络，实现商品的冷链配送。这种模式降低了企业的投资风险，但需要与合作伙伴建立良好的合作关系，共同承担物流风险。例如，淘宝菜鸟网络与顺丰速运合作，利用顺丰的冷链物流网络进行商品的配送。

第三种是第三方冷链物流模式。在这种模式下，电商企业将冷链物流环节外包给第三方物流企业，由第三方负责商品的冷链配送。这种模式减少了企业的运营风险和投资成本，但需要与第三方物流企业建立长期稳定的合作关系，确保商品的质量和配送效率。例如，一些冷鲜电商平台会选择将冷链物流环节外包给专业的冷链物流企业，如顺丰优选。

第四种是社交电商冷链物流模式。在这种模式下，电商企业通过社交媒体和社交平台进行商品销售，同时利用冷链物流技术保证商品的质量和配送。这种模式融合了社交化销售和冷链物流，通过社交渠道吸引消费者，同时利用冷链物流保证商品的新鲜度和配送效率。例如，拼多多的社交电商模式中，通过社交分享和团购方式进行商品销售，同时利用冷链物流保证商品的质量。

综上所述，电商冷链物流模式包括自建模式、合作模式、第三方模式和社交模式。不同的模式适用于不同的电商企业和商品类型，选择合适的冷链物流模式可以提高商品的质量和配送效率，提升电商企业的竞争力。