随着互联网的发展，电商成为了一个热门的行业，而水果电商更是近年来备受关注的领域之一。很多人都想加入这个行业，但是作为新手，该如何做水果电商销售呢？

第一步，要有一个明确的定位和目标。做水果电商销售需要考虑自己的定位和目标市场，例如选择做高端水果、有机水果、进口水果等。同时，要明确目标客户群体，是年轻人、上班族、家庭主妇还是老年人等等。只有明确了定位和目标，才能更好地制定营销策略。

第二步，要做好供应链管理。水果电商销售需要建立自己的供应链体系，保证水果的新鲜度和质量。可以选择和当地果农或者水果批发市场合作，或者直接从进口商或者国外水果产地进货。无论选择哪种方式，都需要做好供应商的选择和管理，保证货源的稳定性和质量。

第三步，要注重产品品质和服务质量。水果是生鲜产品，质量和新鲜度是消费者关注的重点。做水果电商销售，要注重产品品质和服务质量，例如在包装和运输过程中保证水果的新鲜度，提供优质的客户服务等等。只有在这些方面做好，才能赢得消费者的信任和口碑。

第四步，要制定合适的价格策略。价格是消费者购买的重要因素之一，做水果电商销售需要根据自己的定位和目标市场，制定合适的价格策略。可以考虑定价略高但是质量保证、或者定价较低但是数量大的策略。同时，也要注意与同行业竞争者的价格比较，以不断优化自己的价格策略。

第五步，要注重营销和宣传。做水果电商销售需要注重营销和宣传，通过各种渠道推广自己的产品和品牌。可以选择线上渠道，例如社交媒体、电商平台、搜索引擎等，也可以选择线下渠道，例如门店、超市、市场等。同时，也要注重品牌宣传，通过品牌文化、品牌形象等方面提高品牌知名度和品牌价值。

总的来说，做水果电商销售需要从定位和目标、供应链管理、产品品质和服务质量、价格策略、营销宣传等方面入手。作为新手，要从这些方面逐步完善自己的业务，提高自己的竞争力和市场占有率。