贵州茅台是中国白酒行业的龙头企业，其股票一直备受投资者青睐，常年位居A股市值前列。茅台股票的高开有以下几个主要原因：

1. 品牌价值高

茅台拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，是中国白酒行业的标杆品牌。其产品以其独特的口感和品质著称，深受消费者喜爱。茅台的品牌价值极高，这是其股票高开的重要支撑。

2. 稀缺性

茅台酒的产量有限，市场需求却很大。这种供不应求的局面导致茅台酒价格居高不下，也使得茅台股票具有很强的稀缺性。投资者看好茅台的稀缺性，愿意以高价买入其股票。

3. 业绩稳定

茅台的业绩非常稳定，多年来一直保持着高速增长。公司拥有强大的品牌力和渠道优势，能够持续创造高额利润。稳定的业绩表现增强了投资者对茅台股票的信心，推高了其股价。

4. 政策利好

近年来，国家出台了一系列支持白酒行业的政策，如放宽白酒产能限制、鼓励白酒出口等。这些政策利好茅台的发展，提振了投资者对茅台股票的预期。

5. 炒作因素

除了基本面因素外，炒作因素也对茅台股票的高开有一定影响。一些投资者出于投机心理，追逐茅台股票的热点，推高了其股价。

6. 资金追逐

茅台股票的高开也与资金追逐有关。随着中国经济的快速发展，大量资金涌入股市。这些资金需要寻找优质的投资标的，而茅台凭借其优异的业绩和稀缺性，成为资金追逐的对象。

7. 避险属性

在经济不确定性加剧时期，茅台股票往往表现出一定的避险属性。投资者认为，在经济下行时，茅台作为消费品龙头，其业绩相对稳定，因此纷纷买入茅台股票避险。

8. 估值溢价

茅台股票的估值一直较高，这反映了投资者对茅台的长期看好。投资者愿意为茅台的品牌价值、稀缺性和稳定业绩支付溢价，推高了其股价。

需要注意的是，茅台股票的高开并不意味着其股价会一直上涨。影响股价的因素有很多，投资者在投资时应理性分析，谨慎决策。